Η διατροφική αξία της σαρδέλας…

Η Σαρδέλα ανήκει στα λιπαρά ψαριά και την βρίσκεις άφθονη στην ψαραγορά.

Αυτό που θα σε εκπλήξει  είναι η διατροφική της αξία.

• Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών
• Δε παχαίνει!!! Γιατί δεν έχει υδατάνθρακες
• Πλούσια πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα 3
• Πλούσια πηγή ασβεστίου
• Άμα δεν τρως κόκκινο κρέας , φάε σαρδέλα είναι πλούσια και σε σίδηρο
• Περιέχει φώσφορο, σελήνιο, βιταμίνη Β12 ενισχύοντας έτσι την υγεία του εγκεφάλου ενώ παράλληλα μειώνει το στρες.

Το πιο σημαντικό! Περιέχει ελάχιστη χοληστερόλη η οποία δε δημιουργεί πρόβλημα ακόμα και αν την τρως κάθε μέρα…

Αν οι παραπάνω λόγοι δε σε έπεισαν , δοκίμασε την συνταγή σαρδέλας με πατατοσαλάτα από τα χεράκια της vagelitsas  σήμερα , γιατί η γεύση σίγουρα θα σε πείσει.